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红烧肉
红烧肉

红烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:26

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主料

辅料

  • 大葱适量
  • 老抽 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 冰糖适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 红烧肉的做法图解一
    第一步
    1.五花肉洗净
  • 红烧肉的做法图解二
    第二步
    2.切成大小相等的小块
  • 红烧肉的做法图解三
    第三步
    3.大葱适量
  • 红烧肉的做法图解四
    第四步
    4.姜片适量
  • 红烧肉的做法图解五
    第五步
    5.锅中加水烧开
  • 红烧肉的做法图解六
    第六步
    6.放入肉块煮5分钟
  • 红烧肉的做法图解七
    第七步
    7.锅里放适量油,少量就行
  • 红烧肉的做法图解八
    第八步
    8.加入适量白糖
  • 红烧肉的做法图解九
    第九步
    9.待白糖起泡时,下入煮好的肉块翻炒
  • 红烧肉的做法图解十
    第十步
    10.加入料,葱,姜翻炒
  • 红烧肉的做法图解十一
    第十一步
    11.下入酱油继续翻炒
  • 红烧肉的做法图解十二
    第十二步
    12.加适量开水
  • 红烧肉的做法图解十三
    第十三步
    13.把肉和水放入压力锅15分钟,加适量盐和冰糖
  • 红烧肉的做法图解十四
    第十四步
    14.美味的红烧肉出锅了,赶快吃吧

烹饪技巧

  • 加水时一定要用热水,这样做出来的肉会很嫩哦

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辣味生命

辣味生命

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