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西红柿鸡蛋疙瘩汤
西红柿鸡蛋疙瘩汤

西红柿鸡蛋疙瘩汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:27

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主料

辅料

  • 盐 :2
  • 油 :少许
  • 香油 :少许
  • 葱碎 :少许

具体步骤

  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解一
    第一步
    1.西红柿切成小丁
  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解二
    第二步
    2.面粉放入碗里
  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋一个
  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解四
    第四步
    4.热锅凉油放入西红柿丁
  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解五
    第五步
    5.炒出汤汁后加入500ml的水烧开
  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解六
    第六步
    6.面粉放在水龙头下水滴滴在面粉上用筷子搅拌,水滴不要重复滴在面疙瘩上。
  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解七
    第七步
    7.水开后把面疙瘩均匀的撒在表面,用筷子搅拌,再撒上第二层,同样的动作一致到面疙瘩都撒到汤里。
  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解八
    第八步
    8.汤开后,放入适量的盐,搅拌均匀后放入打散的鸡蛋
  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解九
    第九步
    9.葱花备好
  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解十
    第十步
    10.再次开锅撒上葱花关火

烹饪技巧

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