面酱肉

具体步骤

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  第一步
  1.甜面酱中加适量白糖，再加适量清水搅拌均匀
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  第二步
  2.五花肉放冷水中煮20分钟左右，捞出在肉皮上摸生抽，放进冰箱冷冻室中冻一夜，拿出
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  第三步
  3.切片
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  第四步
  4.在肉片上摸调好的甜面酱
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  第五步
  5.码到盘子上
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  第六步
  6.全部摸完
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  第七步
  7.放葱、姜、花椒
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  第八步
  8.高压锅內桶中放适量的清水，放三脚架
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  第九步
  9.放盘子
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  第十步
  10.电高压锅上按下排骨键
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  第十一步
  11.蒸好喽，把葱姜花椒挑出扔掉
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  第十二步
  12.盘子中的汤倒入锅中
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  第十三步
  13.熬粘稠后撒到肉上