鸡蛋炒饭（简单版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:27

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主料

• 鸡蛋 ：2只
• 白米饭 ：1碗

辅料

• 花生油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材。
• 
  第二步
  2.烧红锅后，加入适量的花生油。
• 
  第三步
  3.加入一碗冷饭，快速打散翻炒。
• 
  第四步
  4.加入1勺子食盐，快速翻炒均匀。
• 
  第五步
  5.两个鸡蛋打散后加入到冷饭中，快速翻炒均匀。
• 
  第六步
  6.加入少许生抽酱油调味调色。
• 
  第七步
  7.装入饭碗，倒扣到碟子上即可！（完全是因为要拍照，拍完照又倒进饭盒里打包去上班，嘻嘻）

烹饪技巧

• 炒饭最好用冷饭，这样炒出来的饭不会糊。

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