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#爱美食#溜肝尖
#爱美食#溜肝尖

#爱美食#溜肝尖

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.14 11:16

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主料

辅料

  • 葱姜蒜 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • #爱美食#溜肝尖的做法图解一
    第一步
    1.青椒切块
  • #爱美食#溜肝尖的做法图解二
    第二步
    2.猪肝切片,加醋、酱油、盐、料、淀粉腌制
  • #爱美食#溜肝尖的做法图解三
    第三步
    3.葱姜蒜切末,将蒜分成两份。
  • #爱美食#溜肝尖的做法图解四
    第四步
    4.锅中加油,油热倒入肝尖,炒至八成熟。
  • #爱美食#溜肝尖的做法图解五
    第五步
    5.油烧热放入葱姜蒜
  • #爱美食#溜肝尖的做法图解六
    第六步
    6.再加入醋、酱油、盐、糖,尝尝酱汁味道可适当调整
  • #爱美食#溜肝尖的做法图解七
    第七步
    7.放入肝尖和青椒翻炒
  • #爱美食#溜肝尖的做法图解八
    第八步
    8.放入剩下的蒜末,少许香油,出锅。

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懒人炖汤坊

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溜肝尖 溜肝尖
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溜肝尖,动物的内脏是非常有营养的,特别是缺铁的人群更应该多吃动物的内脏,而溜肝尖特别的嫩,尤其是大火爆炒的肝尖,吃起来格外的嫩,口感也特别的好,再加上一点酸豆角……

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