自制凉拌白萝卜丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.18 09:26

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主料

• 白萝卜 ：半根

辅料

• 蚝油 ：适量
• 盐 ：适量
• 小米椒 ：1个
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.萝卜切丝放少许盐腌制十分钟后，捏干去除水分。
• 
  第二步
  2.醋、蚝油、少许盐、香油和小米椒调成调味汁，倒入腌好的萝卜丝里，最后放少许葱花点缀即可。

烹饪技巧

• 萝卜丝要放少许盐腌制一小会，否则水分太大了。

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凉拌白萝卜丝

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