自制芝麻花生糖

具体步骤

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  第一步
  1.核桃仁放入微波率高火两三分钟至香脆，掰碎
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  第二步
  2.花生放入不沾锅里干炒至熟
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  第三步
  3.芝麻炒熟
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  第四步
  4.花生去皮，每粒掰成两瓣
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  第五步
  5.锅里放入少许水，放入冰糖
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  第六步
  6.等熬到粘稠，颜色变黄，加入麦芽糖
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  第七步
  7.等麦芽糖充分溶解，放入核桃仁、芝麻、花生，搅拌均匀
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  第八步
  8.烤盘上抹少许橄榄油，将混合的核桃芝麻花生，倒入烤盘里，压紧
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  第九步
  9.用心形模具做出几块
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  第十步
  10.完全成型，还有热气的时候，翻过来扣在案板上，完全凝固后切成小块，就可以食用了
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  第十一步
  11.芝麻花生糖做好了