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个人认为土豆丝还是手切的炒出来好吃，喜欢吃清脆的土豆丝可以用清水多洗几遍。
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餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局
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麦兜小厨
将土豆丝放入锅中爆炒，在加少许的醋，会让整道菜的口感有很大的提升，土豆和醋的酸，以及辣椒的辣食一种完美的结合，不仅仅再是单调的土豆丝的味道，同时还有辣椒的清香，……
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红豆坊
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