清蒸虹鳟鱼

具体步骤

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  第一步
  1.把鱼刮鳞。
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  第二步
  2.因为我家的蒸锅太小，所以只能把鱼头和鱼尾去掉。
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  第三步
  3.在鱼肚子里放葱丝和姜丝。
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  第四步
  4.在鱼的四周放上柿子椒丝。
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  第五步
  5.在鱼的上面码上姜丝和葱丝。这样我腌了半个小时。
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  第六步
  6.锅里的水开了，放入鱼。
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  第七步
  7.20分钟后鱼蒸熟了。
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  第八步
  8.把姜丝和葱丝去掉。肚子里的不用去掉。倒入生抽。
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  第九步
  9.放盐。再放回锅内蒸一两分钟。
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  第十步
  10.出锅。