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美味的笋丝炒肉
美味的笋丝炒肉

美味的笋丝炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.01 10:56

现有的压力都那么大,无论是工作还是生活上的,怎么减压现在真的是一个很热门的话题,我的方式叫就是约上几个好友一起坐下来,聊聊天,最主要的是一定要有美食,我们几个朋友都特别喜欢我准备给大家推荐的这道笋丝炒肉,真的都特别的喜欢。

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主料

  • 笋丝 :150
  • 肉丝 :100
  • 胡萝卜100

辅料

  • 辣椒适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的笋丝炒肉的做法图解一
    第一步
    1.肉化开
  • 美味的笋丝炒肉的做法图解二
    第二步
    2.笋胡萝卜去皮洗净,辣椒一个
  • 美味的笋丝炒肉的做法图解三
    第三步
    3.切丝
  • 美味的笋丝炒肉的做法图解四
    第四步
    4.肉切丝,用酱油腌制抓匀
  • 美味的笋丝炒肉的做法图解五
    第五步
    5.葱花,辣椒切丝
  • 美味的笋丝炒肉的做法图解六
    第六步
    6.锅烧热倒油,肉丝划散
  • 美味的笋丝炒肉的做法图解七
    第七步
    7.加胡萝卜丝
  • 美味的笋丝炒肉的做法图解八
    第八步
    8.笋丝,翻炒均匀
  • 美味的笋丝炒肉的做法图解九
    第九步
    9.装盘

烹饪技巧

  • 笋丝最焯一下,去除涩味,我没抄,也没觉得涩

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