最爱的辣白菜

具体步骤

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  第一步
  1.洗净控干水的大白菜备用。
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  第二步
  2.从白菜中间用刀切开。
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  第三步
  3.用手将盐均匀的涂抹到每个菜帮上。
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  第四步
  4.腌24小时，将多余水份挤出备用。
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  第五步
  5.辣椒酱。
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  第六步
  6.每个菜帮抹均辣椒酱。
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  第七步
  7.放入盆中，加盖密封，室温放置发效七天，移到冰箱冷藏保存，20天以后可以食用。
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  第八步
  8.成品图。