凉拌藕片（简单版）

具体步骤

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  第一步
  1.藕去皮洗净
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  第二步
  2.切片
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  第三步
  3.过水焯熟
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  第四步
  4.浸入冷水中
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  第五步
  5.捞出放葱蒜末盐、鸡精、蚝油
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  第六步
  6.将油烧热放花椒爆香
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  第七步
  7.倒入藕中
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  第八步
  8.拿盖子盖上焖5分钟
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  第九步
  9.调匀
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  第十步
  10.装盘即可