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美味的黄瓜拌猪耳
美味的黄瓜拌猪耳

美味的黄瓜拌猪耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.06 08:57

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 辣椒油适量
  • 盐 :适量
  • 麻油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 美味的黄瓜拌猪耳的做法图解一
    第一步
    1.煮熟的猪耳,切成细条。
  • 美味的黄瓜拌猪耳的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜洗净,切成丝。
  • 美味的黄瓜拌猪耳的做法图解三
    第三步
    3.把黄瓜丝、猪耳丝放到一起,加入蒜末。
  • 美味的黄瓜拌猪耳的做法图解四
    第四步
    4.倒入麻油。
  • 美味的黄瓜拌猪耳的做法图解五
    第五步
    5.加辣椒油。
  • 美味的黄瓜拌猪耳的做法图解六
    第六步
    6.放入糖。
  • 美味的黄瓜拌猪耳的做法图解七
    第七步
    7.加盐。
  • 美味的黄瓜拌猪耳的做法图解八
    第八步
    8.放入鸡精,搅拌均匀即可。
  • 美味的黄瓜拌猪耳的做法图解九
    第九步
    9.爽口的凉菜拌好了。

烹饪技巧

  • 黄瓜腌制后爱出水,最好现吃现拌,以免影响口感。

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