鲜香的蒜黄炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.蒜黄洗净备用。
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  第二步
  2.蒜黄改刀切寸断备用。
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  第三步
  3.鸡蛋去壳，蛋液嗑入盆中。
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  第四步
  4.加入少许盐，点入少许水，将蛋液用筷子打散。
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  第五步
  5.热锅凉油。
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  第六步
  6.油温四呈热时，倒入打散的蛋液。
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  第七步
  7.中小火滑炒。
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  第八步
  8.鸡蛋炒好，加入蒜黄翻炒两下，加入适量海天蚝油。
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  第九步
  9.翻炒均匀，蒜黄断生关火，美味家肴出锅。
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  第十步
  10.成品图。