自制炸油泡

具体步骤

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  第一步
  1.面粉一份。
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  第二步
  2.用水把面先做成面穗状，这样方便之后面团的成型，这样做，很容易就做到了盆光、面光和手光
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  第三步
  3.和成稍硬面团饧10分钟。
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  第四步
  4.饧好的面擀成薄厚均匀的面皮。
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  第五步
  5.将擀好的面皮折叠起来。
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  第六步
  6.切成2指宽的条。
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  第七步
  7.将宽条伸开来放在一起。
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  第八步
  8.切成菱形片备用。
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  第九步
  9.一次可以多做些，吃不完的放入塑料袋里密封起来，随吃随取。