主料
- 椰奶 ：245g
- 白糯米 ：197g
上海八宝饭沿袭了上海菜精致的传统，摆盘漂亮又优雅，色泽的搭配十分诱人。糯米的甜味搭配上莲子、红枣、金橘脯、桂圆肉、蜜樱桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子仁等八色果料，一方面象征了美好的祝福寓意，一方面昭示着生活的甜美幸福。
白糯米须提前泡好，我是提前泡了12小时
椰奶无须放多，只要没过糯米即可
糯米饭较粘，在搅拌糯米饭时需多加点油，否则无法搅拌均匀
白糖的量可根据自己的口味自行加减，喜欢甜些的豆亲多加点，喜欢淡点的少放点
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优糯米
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