白菜炖冻豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备好高汤，放入锅中。我用的是煮排骨的汤。
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  第二步
  2.葱切成葱花，姜切成片，再准备两个八角。
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  第三步
  3.白切顺着纹路切成丝。
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  第四步
  4.准备好冻豆腐。
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  第五步
  5.锅里加入高汤，下入冻豆腐和葱花，煮至冻豆腐融化汤沸。
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  第六步
  6.加入粉丝煮至八九成熟。
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  第七步
  7.加入白菜煮软手，加入盐、花椒粉、生抽调味。
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  第八步
  8.再煮到锅中的汤沸，白菜彻底软烂，即可出锅。