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可口的红烧肉
可口的红烧肉

可口的红烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 八角适量
  • 桂皮 :适量
  • 适量
  • 白砂糖适量
  • 大蒜适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量
  • 橄榄油适量
  • 红酒 :适量

具体步骤

  • 可口的红烧肉的做法图解一
    第一步
    1.各种香料准备好
  • 可口的红烧肉的做法图解二
    第二步
    2.凉水放入猪肉抄一下锅开撇沫捞出
  • 可口的红烧肉的做法图解三
    第三步
    3.放入碗中
  • 可口的红烧肉的做法图解四
    第四步
    4.清水砂糖放入锅中
  • 可口的红烧肉的做法图解五
    第五步
    5.炒糖色
  • 可口的红烧肉的做法图解六
    第六步
    6.加入老抽各种香料
  • 可口的红烧肉的做法图解七
    第七步
    7.加入开水适量
  • 可口的红烧肉的做法图解八
    第八步
    8.小火炖制一小时
  • 可口的红烧肉的做法图解九
    第九步
    9.一道美味可口的外婆红烧肉做好了

烹饪技巧

  • 1、凉水下肉,加入八角一个,红酒适量,抄一下撇沫去腥。2、炖制半个小时后转入砂锅效果更好

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