鲜香的红烧猪手

具体步骤

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  第一步
  1.姜洗净备用
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  第二步
  2.葱洗净备用
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  第三步
  3.锅上烧水
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  第四步
  4.下入切好的猪手烫一下
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  第五步
  5.焯水时一变色即可出锅
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  第六步
  6.炒锅上火烧热
• 第七步
  7.加入白糖炒糖色
• 第八步
  8.炒好的糖色
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  第九步
  9.下入猪蹄翻炒
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  第十步
  10.倒入料酒
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  第十一步
  11.下入大料
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  第十二步
  12.下葱姜
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  第十三步
  13.加入酱油
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  第十四步
  14.加入少许生抽
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  第十五步
  15.加入些清水
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  第十六步
  16.水埋过猪手即可
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  第十七步
  17.盖上锅先大火烧开后转小火烧至2小时
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  第十八步
  18.出名装盘了
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  第十九步
  19.是不是还不错
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  第二十步
  20.味道真好！小孩子们没吃过瘾。嘻嘻