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蒜香鸡翅
蒜香鸡翅

蒜香鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.24 12:45

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主料

  • 鸡中翅 :250

辅料

  • 酱油适量
  • 米酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 蒜香鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.先把鸡翅二面割二道小口,方便一会煮的时候更快入味和快熟
  • 蒜香鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.如果不是新鲜的鸡翅的话可以先用热水烫一下,出一下冻水的味道
  • 蒜香鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.鸡翅凉干水份,撒上适量的盐
  • 蒜香鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.先准备好姜蓉和蒜蓉
  • 蒜香鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.把刚凉干水份的鸡翅二边煎一下
  • 蒜香鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.煎到金黄后撒下刚备好的姜蓉和蒜蓉
  • 蒜香鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.倒上适量的酱油,糖
  • 蒜香鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.打上欠汁,就可以上碟

烹饪技巧

  • 用小火煎鸡翅,以免一下过火了,还有煎完一面后先熄火,等凉了再翻,就不用弄到鸡翅表面破损,做起来就很好看

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