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凉拌白菜心自制
凉拌白菜心自制

凉拌白菜心自制

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.07 04:45

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主料

辅料

  • 葱花 :适量
  • 生抽 :适量
  • 陈醋 :适量
  • 油 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 芝麻油适量
  • 白砂糖适量

具体步骤

  • 凉拌白菜心自制的做法图解一
    第一步
    1.白菜心适量洗净后切细丝。
  • 凉拌白菜心自制的做法图解二
    第二步
    2.加入适量葱花。
  • 凉拌白菜心自制的做法图解三
    第三步
    3.加入少许干辣椒碎。
  • 凉拌白菜心自制的做法图解四
    第四步
    4.锅中倒入适量油烧热冒烟浇在白菜心上。
  • 凉拌白菜心自制的做法图解五
    第五步
    5.淋少许生抽。
  • 凉拌白菜心自制的做法图解六
    第六步
    6.加入适量芝麻油。
  • 凉拌白菜心自制的做法图解七
    第七步
    7.再加入适量陈醋。
  • 凉拌白菜心自制的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的盐。
  • 凉拌白菜心自制的做法图解九
    第九步
    9.加入少许白砂糖。
  • 凉拌白菜心自制的做法图解十
    第十步
    10.把所有材料彻底搅拌均匀即可。

烹饪技巧

  • 凉拌菜要少放一点点糖会比较提味好吃的。油要烧到热,然后浇在白菜心上,那样白菜心才更香。

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厨房绝活

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凉拌白菜心 凉拌白菜心
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