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在炎热的夏季,由于天气比较热,人们常常没有胃口。如果这个时候来上一道凉拌的小菜,既能解热,又能开胃,那实在是再好不过了!如果你爱吃辣辣不怕的话,就来试试凉拌老虎菜。作为一道湖南菜,老虎菜以辣著称,湖南人爱吃辣,我们都知道。如果你也想试试,就吃吃看吧。
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凉拌老虎菜,老虎菜并不是特指某一种蔬菜,而是一道菜的名字,由香菜,辣椒和黄瓜凉拌而成,可以称得上是色香味俱全,辣椒具有消食开胃的作用,经常食用可以消毒杀菌,切丝……
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