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凉拌老虎菜
凉拌老虎菜

凉拌老虎菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.24 09:04

在炎热的夏季,由于天气比较热,人们常常没有胃口。如果这个时候来上一道凉拌的小菜,既能解热,又能开胃,那实在是再好不过了!如果你爱吃辣辣不怕的话,就来试试凉拌老虎菜。作为一道湖南菜,老虎菜以辣著称,湖南人爱吃辣,我们都知道。如果你也想试试,就吃吃看吧。

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主料

辅料

  • 适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 凉拌老虎菜的做法图解一
    第一步
    1.洋葱洗净去老皮
  • 凉拌老虎菜的做法图解二
    第二步
    2.青椒洗净
  • 凉拌老虎菜的做法图解三
    第三步
    3.青椒切马蹄状
  • 凉拌老虎菜的做法图解四
    第四步
    4.洋葱切丝
  • 凉拌老虎菜的做法图解五
    第五步
    5.西红柿洗净
  • 凉拌老虎菜的做法图解六
    第六步
    6.切两半
  • 凉拌老虎菜的做法图解七
    第七步
    7.切片
  • 凉拌老虎菜的做法图解八
    第八步
    8.上述材料放在碗里加入盐和醋拌匀即可

烹饪技巧

  • 方便快捷是下酒小菜

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贤惠煮饭妻

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凉拌老虎菜 凉拌老虎菜
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凉拌老虎菜,老虎菜并不是特指某一种蔬菜,而是一道菜的名字,由香菜,辣椒和黄瓜凉拌而成,可以称得上是色香味俱全,辣椒具有消食开胃的作用,经常食用可以消毒杀菌,切丝……

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