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秋梨膏(原创)
秋梨膏(原创)

秋梨膏(原创)

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.15 03:51

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.梨,大一点的
  • 第二步
    2.切大块放入料理机
  • 第三步
    3.打糊
  • 第四步
    4.把梨糊倒锅里小火熬煮
  • 第五步
    5.川贝
  • 第六步
    6.川贝装袋用擀面杖压末
  • 第七步
    7.放入锅里
  • 第八步
    8.小火熬煮15分钟后,滤除梨渣
  • 第九步
    9.滤除梨渣的梨汁
  • 第十步
    10.放冰糖
  • 第十一步
    11.红枣切碎
  • 第十二步
    12.生姜切片
  • 第十三步
    13.红枣,生姜放入梨汁中
  • 第十四步
    14.小火一直熬煮,不停搅拌
  • 第十五步
    15.滤除红枣和生姜,熬煮至粘稠即可,放凉后加入蜂蜜
  • 第十六步
    16.成品,温水稀释后饮用

烹饪技巧

  • 也可以加罗汉果,熬好的秋梨膏放凉后再加入蜂蜜。喝时也要用温水稀释。我做的实在太少了,两个很大的梨就煮了一点点。

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