家有大厨之酸辣土豆丝

具体步骤

• 第一步
  1.准备食材
• 第二步
  2.土豆去皮，洗净，切丝，用冷水浸泡
• 第三步
  3.红椒切丝，干辣椒切圈
• 第四步
  4.锅内烧油，放入干辣椒炸香
• 第五步
  5.放入土豆丝翻炒，加少许清水
• 第六步
  6.待土豆丝变色时放入红椒炒匀
• 第七步
  7.放盐
• 第八步
  8.放白糖
• 第九步
  9.放醋，炒匀即可
• 第十步
  10.出锅，装盘