味道不错的油焖尖椒

具体步骤

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  第一步
  1.尖椒洗净，去蒂部和中间的辣椒芯，备用。
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  第二步
  2.肉馅加入葱末、姜末、盐、花椒粉、料酒、蚝油、豆油搅拌。
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  第三步
  3.和好肉馅备用。
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  第四步
  4.在尖椒中加入肉馅。
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  第五步
  5.把备用的尖椒里都装满肉馅。
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  第六步
  6.点火做锅，放油。
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  第七步
  7.把尖椒放入锅中，小火油煎。
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  第八步
  8.待尖椒煎制成虎皮色，加入花椒粉、盐。
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  第九步
  9.加入酱油、少许水，焖制。
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  第十步
  10.待汤汁快没了，即可停火。
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  第十一步
  11.盛盘即可。