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自己做的鸡蛋炒年糕
自己做的鸡蛋炒年糕

自己做的鸡蛋炒年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.29 09:07

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主料

辅料

  • 适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 辣椒酱适量
  • 蒜 :适量
  • 白菜叶 :适量

具体步骤

  • 自己做的鸡蛋炒年糕的做法图解一
    第一步
    1.白菜叶和尖椒切好
  • 自己做的鸡蛋炒年糕的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散
  • 自己做的鸡蛋炒年糕的做法图解三
    第三步
    3.年糕用温水泡软后捞出来
  • 自己做的鸡蛋炒年糕的做法图解四
    第四步
    4.锅里倒油,烧热后煎蛋
  • 自己做的鸡蛋炒年糕的做法图解五
    第五步
    5.煎好鸡蛋盛出去,把蒜下锅炒香
  • 自己做的鸡蛋炒年糕的做法图解六
    第六步
    6.白菜和尖椒下锅炒
  • 自己做的鸡蛋炒年糕的做法图解七
    第七步
    7.放点辣酱和醋继续炒
  • 自己做的鸡蛋炒年糕的做法图解八
    第八步
    8.白菜和辣椒变软后,把年糕下锅炒一会儿
  • 自己做的鸡蛋炒年糕的做法图解九
    第九步
    9.鸡蛋下锅继续炒
  • 自己做的鸡蛋炒年糕的做法图解十
    第十步
    10.2分钟后,加盐,关火

烹饪技巧

  • 年糕事先泡软乎了,炒的时候熟的快。

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鸡蛋炒年糕 鸡蛋炒年糕
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超级好吃的鸡蛋炒年糕对小编来说她可是一到充满了童年回忆的美食啊,而且小编对它也是百吃不腻的,味道真的是棒极了,一点都不比店里面在售买的东西味道差的,做法也很简单……

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