自制糖醋萝卜皮

具体步骤

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  第一步
  1.准备好的白萝卜。
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  第二步
  2.把萝卜清洗干净，表面上的小窝要用刀刮一下。
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  第三步
  3.用滚刀的切法，把萝卜皮切下来。
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  第四步
  4.加入盐，揉一揉，腌约5至10分钟，然后用清水洗一下。
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  第五步
  5.沥去水份。加入醋、生抽。
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  第六步
  6.加入白砂糖。
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  第七步
  7.拌匀，腌制约15分钟即可。也可以装在瓶子里，放冰箱腌制过夜。
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  第八步
  8.装盘。