家常菜西葫芦炒肉片

具体步骤

• 第一步
  1.准备好原材料
• 第二步
  2.西葫芦切成片
• 第三步
  3.瘦肉切成片
• 第四步
  4.瘦肉里加入适量花生油、盐、生抽、蚝油、生粉，抓匀
• 第五步
  5.青蒜苗切成小段、生姜大蒜瓣切成末、泡椒切成小段
• 第六步
  6.锅里放入适量花生油，烧到八成热，炒好肉片，起锅待用
• 第七步
  7.锅里放入适量花生油，放入姜蒜末、泡椒、青蒜苗的根部，炒出香味
• 第八步
  8.放入西葫芦翻炒
• 第九步
  9.放入蒜苗叶子，加入适量盐、少许生抽，翻炒均匀
• 第十步
  10.加入炒好的肉片，翻均匀
• 第十一步
  11.出锅了