醋溜土豆丝（首发）

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:29

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主料

• 土豆 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 醋 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆两个，去皮
• 
  第二步
  2.将土豆切丝，放入盛有水的盆中
• 
  第三步
  3.将葱切段，备用
• 
  第四步
  4.将蒜拍碎，切末，备用
• 
  第五步
  5.锅内放油，加入八角，待油热后放入葱段爆香
• 
  第六步
  6.倒入土豆丝翻炒，再加入适量的醋，不断翻炒
• 
  第七步
  7.最后加入盐、蒜末、香菜，翻炒均匀，调味
• 
  第八步
  8.出锅

烹饪技巧

• 一定要放蒜末哦，会使土豆丝有蒜香味的

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