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玉米面馒头(首发)
玉米面馒头(首发)

玉米面馒头(首发)

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:29

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主料

辅料

  • 干酵母 :适量
  • 牛奶适量

具体步骤

  • 玉米面馒头(首发)的做法图解一
    第一步
    1.在面粉里放入玉米面,把酵母用温水溶化
  • 玉米面馒头(首发)的做法图解二
    第二步
    2.将材料倒入面盆,揉均匀
  • 玉米面馒头(首发)的做法图解三
    第三步
    3.揉好后放入温暖处发酵
  • 玉米面馒头(首发)的做法图解四
    第四步
    4.扒开面团,面团呈蜂窝状时证明发酵完毕
  • 玉米面馒头(首发)的做法图解五
    第五步
    5.面团分成均匀的小块
  • 玉米面馒头(首发)的做法图解六
    第六步
    6.蒸锅底部透气孔有碍馒头美观,所以用玉米皮阻挡之
  • 玉米面馒头(首发)的做法图解七
    第七步
    7.揉圆后放入蒸锅
  • 玉米面馒头(首发)的做法图解八
    第八步
    8.大火烧开,开锅20到25分钟熟啦,开锅啦

烹饪技巧

  • 玉米面的面粉的比例可随喜欢调整牛奶可加可不加的

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