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鱼头豆腐汤(原创)
鱼头豆腐汤(原创)

鱼头豆腐汤(原创)

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 07:44

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生姜 :适量
  • 油 :适量
  • 豆腐适量

具体步骤

  • 第一步
    1.鱼头,卖鱼的已经把鱼头劈两半了
  • 第二步
    2.洗干净
  • 第三步
    3.油锅放生姜煎一下,放鱼头煎一下
  • 第四步
    4.两面都煎
  • 第五步
    5.加水
  • 第六步
    6.豆腐切片
  • 第七步
    7.煮开放入豆腐片
  • 第八步
    8.大火煮开
  • 第九步
    9.撇去浮沫
  • 第十步
    10.煮十几分钟就很白了,放盐。
  • 第十一步
    11.可以出锅了

烹饪技巧

  • 煮开后撇去浮沫

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妞妞的厨房

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鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤
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