小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

蛋炒饭
蛋炒饭

蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.29 02:35

  • 2413人看过
  • 401
  • 收藏

主料

  • 剩饭 :1碗

辅料

  • 盐 :适量
  • 小葱适量
  • 油 :适量
  • 鸡蛋两个

具体步骤

  • 蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好原材料
  • 蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.小葱切碎待用
  • 蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋里加入少许盐,搅拌均匀
  • 蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.搅拌好的鸡蛋液倒入剩饭里
  • 蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.充分搅拌均匀
  • 蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.锅里放入适量油,烧到八成热
  • 蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.倒入剩饭,翻炒
  • 蛋炒饭的做法图解八
    第八步
    8.加入小葱、适量盐,翻炒均匀
  • 蛋炒饭的做法图解九
    第九步
    9.出锅了

烹饪技巧

  • 一:鸡蛋里加入少许盐,这样更加入味;二:鸡蛋液倒入剩饭里搅拌时,要将所有米粒搅散开;三:炒的时候多炒一会,让香味炒出来;四:加入小葱不仅能去掉鸡蛋的腥味,而且增加香味,减少油腻;五:最好用不粘锅比较好操作。

401

收藏

分享
青青的烟火生活

青青的烟火生活

共有473个成果

TA的其他成果

改良版之地三鲜
平民的燕窝-银耳汤
自制土豆泥沙拉
香酥的炸鱼排
糯米红枣汁
家常韭菜炒白干
酸奶戚风
绿豆葡萄干粽子
查看全部
蛋炒饭 蛋炒饭
1224
已被53728人参考

蛋炒饭,这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品,闻起来味道飘香四溢香醇美好,而且吃起来既有鸡蛋的蛋香味道又有着米饭的独特香醇结合出一道非常不错的味道,……

包含食材
热门项目:
展开