美美厨房之蒜薹炒腊肉

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜薹掐头去尾洗净，腊肉切片。
• 
  第二步
  2.把蒜薹放开水锅中撒点盐，倒几滴油焯一下。
• 
  第三步
  3.焯好后的蒜薹放冷水中浸泡一会。
• 
  第四步
  4.捞出控干水分，切段。
• 
  第五步
  5.热锅凉油，放入食盐。
• 
  第六步
  6.食盐溶化后，倒入蒜薹翻炒均匀。
• 
  第七步
  7.再倒入腊肉，加入生抽快速翻炒均匀关火。
• 
  第八步
  8.出锅、装盘。