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自制南瓜墨西哥饼
自制南瓜墨西哥饼

自制南瓜墨西哥饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.09 06:24

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主料

  • 面粉 :2杯
  • 南瓜泥 :0.3杯

辅料

  • 泡打粉 :1大匙
  • 油 :2小匙
  • 温水 :0.5杯
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好南瓜泥,如果是自制,就把南瓜先蒸熟,再放入搅碎机里打成泥;
  • 第二步
    2.面粉放入容器中,放泡打粉和盐,然后倒入油,用手把面和油混合成好像粗砂的质地,然后再放凉了的南瓜泥,慢慢加温水和成面团;饧30分钟;
  • 自制南瓜墨西哥饼的做法图解三
    第三步
    3.把面团分成2份,每份再分成6份,擀成6张薄薄的饼;
  • 自制南瓜墨西哥饼的做法图解四
    第四步
    4.烙饼的时候平底锅不需要放油,把锅烤热,把一张饼放入,开始起泡以后翻个再烤大约30-45秒就好了

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