早餐美食之煎饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:29

• 2028人看过
• 57
• 收藏

主料

• 高筋面粉 ：200
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 酵母 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将所有材料混合，加入适量清水搅拌成泥状。
• 
  第二步
  2.等待发酵。
• 
  第三步
  3.冒泡发胀2倍大。
• 
  第四步
  4.坐锅烧油烧热。一点点就行了。
• 
  第五步
  5.用勺子一勺一勺的往锅里舀。
• 
  第六步
  6.中小火慢慢煎。看到金黄了就翻一面。油不够的时候就往锅里再加一点油。一直煎到自己接受的状态。要掌握火候。不然会烧黑。
• 
  第七步
  7.煎到金黄就可以吃了。

烹饪技巧

• 很简单哦。最主要的是掌握火候的。

57

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

美味食屋

共有519个成果

TA的其他成果

查看全部

煎饼

26

已被7304人参考

煎饼是在家中就可以制作而成的一道非常简单好做的面食制品，看起来薄薄的一层嚼起来非常的脆嫩有嚼劲有感觉，闻起来有着淡淡的丝丝缕缕的鲜香味道十分好闻诱人，并且煎饼属……

包含食材

• 佛手瓜
• 鸡蛋

相关做法

佛手瓜 鸡蛋

• 
  家常菜清炒佛手瓜
  731人点赞
• 
  自己做的煎饼
  422人点赞
• 
  自制煎饼
  1451人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 四川泡菜
• 虾仁饺子
• 油饼
• 客家黄酒红烧肉
• 吃什么可以淡化色斑
• 月经推迟吃什么
• 韩国泡菜
• 驴打滚

全部其他的“煎饼”做法

• 
  一个爱吃的小子
• 
  随心所煮
• 
  唯美食不可辜负
• 
  蜜桃美味

早餐美食之煎饼评论

评论

• 
  煎饼

  煎饼是在家中就可以制作而成的一道非常简单好做的面食制品，看起……

• 
  清炒佛手瓜

  将葫子的皮去掉，洗净然后切块。猪肉也洗净切成小块。将葱、干辣……

• 
  凉拌佛手瓜

  凉拌佛手瓜是一道美味的煲，佛手瓜可以治疗糖尿病、高血压等作用……

• 
  凉拌佛手丝

  苔菜属于藻类。喜欢生长在石沼中。分布在我国沿海地区。在冬春季……