味道不错的可乐鸡翅

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

• 鸡翅中 ：6个
• 可乐 ：400ml

辅料

• 油 ：适量
• 葱姜 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.鸡翅洗净焯水，用刀在鸡翅上划几道口子使鸡翅更入味。
• 第二步
  2.锅内放少许油，放入葱段和姜片炒香，放入鸡翅煎至两面金黄。
• 第三步
  3.鸡翅变色后加入可乐，可乐没过鸡翅即可，放适量的生抽加盖大火煮沸转中火煮十分钟，大火收汁即可。

烹饪技巧

• 1、用刀在鸡翅上划几道口子使鸡翅更入味。2、倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。

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可乐鸡翅

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包含食材

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