五花肉焖柚子皮

具体步骤

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  第一步
  1.准柚子两个。
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  第二步
  2.将柚子皮剥下。
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  第三步
  3.然后将柚子皮表面的皮去掉。
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  第四步
  4.切小块放入清水里泡浸。
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  第五步
  5.准备五花肉。
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  第六步
  6.将五花肉切块放入有香葱和姜的热水里煮几分钟出血水之后换水冲洗干净。
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  第七步
  7.冲洗干净之后的五花肉。
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  第八步
  8.小煮锅放入少许老抽上色，然后放入生抽，鸡精，大料和丁香调味烧开之后放入五花肉大火烧开之后改中小火慢煮。
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  第九步
  9.柚子皮用清水泡浸多次至没有苦味，抓干水分。
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  第十步
  10.五花肉煮到适合自己口感的软度时放入柚子皮一起烧煮十分钟即可。
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  第十一步
  11.这款“五花肉焖柚子皮”味道甘香，口感软滑，非常好吃。