美味的炸白萝卜丸子

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.27 01:33

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主料

• 白萝卜 ：400

辅料

• 面 ：适量
• 盐 ：适量
• 十三香 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白萝卜洗净擦丝
• 
  第二步
  2.用刀轻轻剁一下
• 
  第三步
  3.加适量盐和十三香拌匀
• 
  第四步
  4.在加一勺面搅匀。
• 
  第五步
  5.团成丸子形状
• 
  第六步
  6.炒锅倒油烧热下入丸子炸定型捞出。
• 
  第七步
  7.炸好的丸子再复炸一次。

烹饪技巧

• 萝卜擦丝后要轻轻剁一下，要不团丸子时不太团。炸丸子要定型后再复炸一次，这样丸子出来后外焦里嫩好吃。

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炸白萝卜丸子

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包含食材

• 白萝卜
• 鸡蛋

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