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美味的肉丝藕条
美味的肉丝藕条

美味的肉丝藕条

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.12 07:31

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主料

  • 白莲藕 :80
  • 肉丝 :50

辅料

  • 葱花 :3

具体步骤

  • 美味的肉丝藕条的做法图解一
    第一步
    1.白莲藕去皮,竖着切成条,焯水捞出。
  • 美味的肉丝藕条的做法图解二
    第二步
    2.葱花切段
  • 美味的肉丝藕条的做法图解三
    第三步
    3.猪肉切丝备用
  • 美味的肉丝藕条的做法图解四
    第四步
    4.锅内烧热油,爆香葱、姜丝、辣椒、花椒,加入盐、糖、醋、料
  • 美味的肉丝藕条的做法图解五
    第五步
    5.加入藕条继续翻炒至藕条熟,加入盐鸡精醋调味出锅
  • 美味的肉丝藕条的做法图解六
    第六步
    6.成品

烹饪技巧

  • 1.切好的藕条浸入水中防变色2.炒藕忌铁器,易变黑

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