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蛋炒饭(简单版)
蛋炒饭(简单版)

蛋炒饭(简单版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.29 02:35

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主料

  • 米饭 :250

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋2个
  • 十三香 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 蛋炒饭(简单版)的做法图解一
    第一步
    1.准备一盆剩米饭。
  • 蛋炒饭(简单版)的做法图解二
    第二步
    2.准备两个鸡蛋,洗干净。
  • 蛋炒饭(简单版)的做法图解三
    第三步
    3.将鸡蛋打入碗中,打散。
  • 蛋炒饭(简单版)的做法图解四
    第四步
    4.适量的葱切成葱花。
  • 蛋炒饭(简单版)的做法图解五
    第五步
    5.将米饭倒入一个稍微大一点的盆子中,将蛋液浇到米饭里。
  • 蛋炒饭(简单版)的做法图解六
    第六步
    6.搅拌均匀,这样每一粒米饭上都能均匀地沾上蛋液。
  • 蛋炒饭(简单版)的做法图解七
    第七步
    7.炒锅烧热,加入适量的底油。
  • 蛋炒饭(简单版)的做法图解八
    第八步
    8.油烧热后,将米饭倒入锅中,翻炒。
  • 蛋炒饭(简单版)的做法图解九
    第九步
    9.加入适量十三香,翻炒均匀。
  • 蛋炒饭(简单版)的做法图解十
    第十步
    10.加入葱花,继续翻炒。
  • 蛋炒饭(简单版)的做法图解十一
    第十一步
    11.再加入适量盐,翻炒均匀。
  • 蛋炒饭(简单版)的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅啦!

烹饪技巧

  • 也可以先炒鸡蛋。

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蛋炒饭 蛋炒饭
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