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家常蒸萝卜糕
家常蒸萝卜糕

家常蒸萝卜糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.28 06:17

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 精盐适量

具体步骤

  • 家常蒸萝卜糕的做法图解一
    第一步
    1.准备材料将干虾米和腊肠切丁
  • 家常蒸萝卜糕的做法图解二
    第二步
    2.将白萝卜洗净去皮 刨丝。
  • 家常蒸萝卜糕的做法图解三
    第三步
    3.刨好丝的萝卜用手将水挤掉
  • 家常蒸萝卜糕的做法图解四
    第四步
    4.锅中下油将香肠虾米粒下锅翻炒
  • 家常蒸萝卜糕的做法图解五
    第五步
    5.倒入萝卜丝,可适量加入糖和盐之后继续翻炒均匀。
  • 家常蒸萝卜糕的做法图解六
    第六步
    6.加入粘米粉
  • 家常蒸萝卜糕的做法图解七
    第七步
    7.加小半碗水
  • 家常蒸萝卜糕的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀至非常粘稠
  • 家常蒸萝卜糕的做法图解九
    第九步
    9.碗中抹上油
  • 家常蒸萝卜糕的做法图解十
    第十步
    10.将萝卜糕倒入碗内上蒸锅蒸至30-40分钟即可

烹饪技巧

  • 再蒸萝卜糕时候要在上面扣上大碗或盖上保鲜袋以免蒸汽滴入碗中

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