美味的花卷馒头

具体步骤

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  第一步
  1.面加酵母加适量的温水揉成面团于温暖处发酵。
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  第二步
  2.发好的面内部成蜂窝状。
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  第三步
  3.面要用力的揉，没揉好的面切开后有气孔，表面也不光滑。
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  第四步
  4.这是揉好的面，切开后没有一点气孔，表面也非常光滑
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  第五步
  5.把面擀成长饼。
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  第六步
  6.均匀的撒上小许盐。
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  第七步
  7.再淋上小许油并反复折叠把油沾匀。
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  第八步
  8.再从一边卷起来成长条
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  第九步
  9.切段。
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  第十步
  10.再把每一段从中间切开。
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  第十一步
  11.拿起一半横截面朝上弯起来
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  第十二步
  12.再用两手捏着两个头向内向上一翻，再向下一按就成。
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  第十三步
  13.做好了以后再醒发20分钟上锅蒸15分钟左右，视馒头大小而定时间。
• 第十四步
  14.上桌吃馒头了。