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灯椒萝卜干炒茭白
灯椒萝卜干炒茭白

灯椒萝卜干炒茭白

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.24 09:05

灯椒萝卜干炒茭白作为一道炒菜是很平常的一道家常菜,那我们要怎么做好这道家常菜呢?首先洗净食材,在砧板上把灯椒切丝,介白也切丝,与切好的萝卜干一起翻炒一下,加入生抽少许着色,调下味,这样,一盘卖相出彩的灯椒萝卜干炒介白就出锅啦~

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 灯椒萝卜干炒茭白的做法图解一
    第一步
    1.材料:茭白(已清洗切成丝)、灯椒(已清洗)、萝卜干(已清洗)
  • 灯椒萝卜干炒茭白的做法图解二
    第二步
    2.将已清洗的灯椒放在案板上切成粗一点的丝,待用。
  • 灯椒萝卜干炒茭白的做法图解三
    第三步
    3. 将已清洗的萝卜干放在案板上切一切,待用。
  • 灯椒萝卜干炒茭白的做法图解四
    第四步
    4.烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和灯椒翻炒翻炒至断生。
  • 灯椒萝卜干炒茭白的做法图解五
    第五步
    5. 接着,合入切好的萝卜干翻炒一下。
  • 灯椒萝卜干炒茭白的做法图解六
    第六步
    6. 然后,加适量的生抽。
  • 灯椒萝卜干炒茭白的做法图解七
    第七步
    7.加适量的盐。
  • 灯椒萝卜干炒茭白的做法图解八
    第八步
    8.加适量的鸡精。
  • 灯椒萝卜干炒茭白的做法图解九
    第九步
    9. 调味炒匀,即成。
  • 灯椒萝卜干炒茭白的做法图解十
    第十步
    10.出锅,装盘。

烹饪技巧

  • 家常小炒,简单易做。

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