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最爱的鱼香豆腐
最爱的鱼香豆腐

最爱的鱼香豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:30

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主料

辅料

具体步骤

  • 最爱的鱼香豆腐的做法图解一
    第一步
    1. 将豆腐切成三角形。
  • 最爱的鱼香豆腐的做法图解二
    第二步
    2.放在电饼铛上煎制
  • 最爱的鱼香豆腐的做法图解三
    第三步
    3.这时将提前泡发的木耳去根、撕小片。
  • 最爱的鱼香豆腐的做法图解四
    第四步
    4.将胡萝卜切丝。
  • 最爱的鱼香豆腐的做法图解五
    第五步
    5.将豆腐煎至金黄,取出备用。
  • 最爱的鱼香豆腐的做法图解六
    第六步
    6.锅内放入油,放入葱姜爆香,放入木耳和胡萝卜翻炒。
  • 最爱的鱼香豆腐的做法图解七
    第七步
    7.放入将油。
  • 最爱的鱼香豆腐的做法图解八
    第八步
    8. 放入陈醋。
  • 最爱的鱼香豆腐的做法图解九
    第九步
    9.放入盐。
  • 最爱的鱼香豆腐的做法图解十
    第十步
    10.放入五香粉。
  • 最爱的鱼香豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11. 放入白糖。
  • 最爱的鱼香豆腐的做法图解十二
    第十二步
    12.放入番茄酱。
  • 最爱的鱼香豆腐的做法图解十三
    第十三步
    13.放入味精。
  • 最爱的鱼香豆腐的做法图解十四
    第十四步
    14.放入水淀粉。
  • 最爱的鱼香豆腐的做法图解十五
    第十五步
    15.大火收汁即可。

烹饪技巧

  • 1、豆腐要用北豆腐。2、能吃辣的朋友可以稍微加一点点小红辣椒。3、豆腐煎至金黄即可,不要煎老了。4、水淀粉中水的量不要太多,让水入锅后稍微加热一会变浓稠即可。

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