酸辣大白菜

具体步骤

• 
  第一步
  1.大白菜洗净，自家晒得干红椒、葱段洗净。
• 
  第二步
  2.把大白菜的叶和帮用刀分开。
• 
  第三步
  3.白菜叶用手撕成块。
• 
  第四步
  4.白菜帮切成3条。
• 
  第五步
  5.然后用斜刀片着切。
• 
  第六步
  6.切好的白菜帮。
• 
  第七步
  7.干红椒、葱段斜刀切成丝。
• 
  第八步
  8.热锅凉油放入干红椒、葱丝煸香。
• 
  第九步
  9.倒入白菜帮翻炒均匀。
• 
  第十步
  10.然后放入白菜叶再翻炒均匀。
• 
  第十一步
  11.调入香醋翻炒，最后调入食盐翻炒均匀出锅。
• 
  第十二步
  12.盛入盘中即可。