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照烧豆腐自制
照烧豆腐自制

照烧豆腐自制

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.08 04:11

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蜂蜜3勺
  • 糖 :2勺
  • 盐 :1勺
  • 生抽 :3勺
  • 蚝油 :3勺
  • 淀粉少量

具体步骤

  • 照烧豆腐自制的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切片
  • 照烧豆腐自制的做法图解二
    第二步
    2.热水焯好
  • 照烧豆腐自制的做法图解三
    第三步
    3.放入加盐的凉水中
  • 照烧豆腐自制的做法图解四
    第四步
    4.调汁 糖2勺 盐1勺 蜂蜜3勺 3勺生抽 3勺蚝油 淀粉 加少许水调成汤汁
  • 照烧豆腐自制的做法图解五
    第五步
    5.汤汁入锅 放入豆腐
  • 照烧豆腐自制的做法图解六
    第六步
    6.水开后2-3分钟即可出锅

烹饪技巧

  • 调汤汁的时候水先少放点咸了再加

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