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自己做的奶香豆沙包
自己做的奶香豆沙包

自己做的奶香豆沙包

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.17 10:44

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主料

辅料

  • 酵母 :4

具体步骤

  • 自己做的奶香豆沙包的做法图解一
    第一步
    1.牛奶微波半分钟后,温温的加入酵母混合 静置5分钟待其融化
  • 自己做的奶香豆沙包的做法图解二
    第二步
    2.倒入面粉中搅拌成絮状
  • 自己做的奶香豆沙包的做法图解三
    第三步
    3.然后揉成面团 温暖处发酵 我是早上起床就揉面 到9点才发好,三个小时
  • 自己做的奶香豆沙包的做法图解四
    第四步
    4.发好以后就是这样的
  • 自己做的奶香豆沙包的做法图解五
    第五步
    5.从碗里弄出来,开始揉捏
  • 自己做的奶香豆沙包的做法图解六
    第六步
    6.揉好以后搓成长条
  • 自己做的奶香豆沙包的做法图解七
    第七步
    7.切成小剂子
  • 自己做的奶香豆沙包的做法图解八
    第八步
    8.每一块再继续揉捏
  • 自己做的奶香豆沙包的做法图解九
    第九步
    9.然后擀成圆形
  • 自己做的奶香豆沙包的做法图解十
    第十步
    10.放入搓好的豆沙馅
  • 自己做的奶香豆沙包的做法图解十一
    第十一步
    11.搓圆
  • 自己做的奶香豆沙包的做法图解十二
    第十二步
    12.每个搓好后放入蒸锅
  • 自己做的奶香豆沙包的做法图解十三
    第十三步
    13.盖盖继续醒面半个小时
  • 自己做的奶香豆沙包的做法图解十四
    第十四步
    14.大火煮10分钟后虚蒸5分钟即可出锅啦 白白的馒头就好喽

烹饪技巧

  • 馒头外面是否光滑,就看面发酵好以后是否揉捏到位,揉捏到位才会光滑,否则表面坑坑洼洼很难看

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