清爽的清炒大白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:30

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主料

• 大白菜 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 蒜 ：3瓣
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大白菜切长条清洗。
• 
  第二步
  2.洗干净后滴干水份。
• 
  第三步
  3.锅中热油。
• 
  第四步
  4.放入拍散的蒜子，爆香。
• 
  第五步
  5.放入大白菜翻炒。
• 
  第六步
  6.炒至大白菜变软时加入适量的盐。
• 
  第七步
  7.翻炒均匀即可。

烹饪技巧

• 1、清炒的大白菜，最好是切成长条状，特别爽口清甜。2、盐味看个人喜好来放。

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