健康美食之红烧鲤鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鲜鱼，洗净把水控干。
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  第二步
  2.切好葱、姜、蒜、红辣椒，备好大料。
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  第三步
  3.点火做锅。
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  第四步
  4.倒入油，油微热，下入鱼，两面煎成金黄色。
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  第五步
  5.在两面煎成金黄色的鱼中，倒入白酒，停火盖上锅盖，焖一会。
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  第六步
  6.然后，放入葱、姜、大料。
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  第七步
  7.点火倒入酱油、盐、糖调料，倒入水炖煮鲜鱼，注意往鱼上随时交汁炖熟为止。
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  第八步
  8.成品照