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辣炒蒜黄
辣炒蒜黄

辣炒蒜黄

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:17

辣炒蒜黄一般用的是青椒,不但美味,而且含有很多的维生素A,能有有效地保护我们的视力,让我们的眼睛更小几率得到近视。蒜黄更是一种营养健康的食材,富含各种人体所需的微量元素,能够让我们的身体变得更加强健,还能一定陈程度上延缓衰老。

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 干辣椒 :适量

具体步骤

  • 辣炒蒜黄的做法图解一
    第一步
    1.蒜黄洗净
  • 辣炒蒜黄的做法图解二
    第二步
    2.切段
  • 辣炒蒜黄的做法图解三
    第三步
    3.干辣椒、葱切好
  • 辣炒蒜黄的做法图解四
    第四步
    4.坐锅,放油,爆香葱干辣椒
  • 辣炒蒜黄的做法图解五
    第五步
    5.倒入蒜黄
  • 辣炒蒜黄的做法图解六
    第六步
    6.翻炒一会儿
  • 辣炒蒜黄的做法图解七
    第七步
    7.放盐
  • 辣炒蒜黄的做法图解八
    第八步
    8.炒至入味
  • 辣炒蒜黄的做法图解九
    第九步
    9.放醋、酱油,翻匀出锅
  • 辣炒蒜黄的做法图解十
    第十步
    10.装盘

烹饪技巧

  • 大火快炒,别将蒜黄炒烂了。

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